Menyn består av:

Förrätt

Skagenröra på rågbröd, med riven pepparrot

Varmrätt

Nattbakat svenskt nötinnanlår med potatispuré, rödvinssky, säsongens grönt, bacon med purjulöksfräs.

Dessert

Vaniljkräm med äppelkompott, Havrekrisp, blåbär och lingonsirap.